L’ emergenza sanitaria e le ripercussioni sociali ed economiche che hanno colpito da subito chi versava in una situazione di fragilità e vulnerabilità pregressa, ci ha fatto immediatamente trasformare il nostro intervento. Ristorante Solidale Ruben dal giorno dell’ entrata in vigore della prima ordinanza governativa ha trasformato l’erogazione del pasto organizzandosi per fornire una cena cucinata, completa ma da asporto, che i nostri commensali vengono a ritirare ogni sera per se e per la propria famiglia nel rispetto di tutte le regole di sicurezza sanitaria che abbiamo introdotto. Da subito, consapevoli della straordinarietà della situazione abbiamo voluto dare un segnale di vicinanza ai nostri commensali togliendo l’euro che gli adulti pagano da sempre a Ruben, rendendo la cena gratuita. Ad un mese da questa decisione, essendo nate in questo tempo diverse iniziative di sostegno, economico ed alimentare, da parte della rete territoriale e dell’amministrazione comunale con cui ci siamo connessi per far accedere i nostri commensali, abbiamo deciso di reintrodurre il pagamento dell’euro per la cena. Un gesto, per noi e i nostri commensali, ricco di significato che riporta al centro il nostro modo di intendere il sostegno alle fasce di popolazione fragili che non può prescindere dalla tutela della dignità di persone e famiglie che tornano a contribuire, sempre, per la propria cena. Fondazione Ernesto Pellegrini onlus, come sempre, copre la differenza.
In un momento di emergenza e confusione introduciamo un pezzetto di normalità, e lo facciamo perché certi di fare un gesto piccolo dal punto di vista del contributo ma di grande valore per le persone che incontriamo. Ristorante Solidale Ruben è questo.